دبي- بينما تبحث صناعة الأغذية والمشروبات حول العالم عن أسواق جديدة سواء للحصول على المصادر أو للتوريد، تتصاعد أهمية معرض جلفود لصناعة الأغذية 2015، لا سيما وأنه الحدث الأضخم في الشرق الأوسط للتصنيع والمكوّنات والمعالجة والتغليف.
وبانطلاقته في الفترة ما بين 27 و 29 أكتوبر في مركز دبي التجاري العالمي ، تأسس معرض جلفود لصناعة الأغذية فقط العام الماضي، لكنه سرعان ما أصبح الحدث المتخصص الأضخم والأكثر تأثيراً للقطاعات ذات الصلة في شتى أنحاء الشرق الأوسط، وإفريقيا، وجنوبي شرق آسيا. وتماشياً مع الاتجاهات الرئيسية العالمية لصناعة الأغذية، سيتناول معرض جلفود لصناعة الأغذية 2015 مجموعة من القضايا المهمة، منها الأمن الغذائي، والاستدامة، وسرعة وكفاءة الإنتاج، والعوامل اللوجيستية وخدمات النقل المعنية بمدة إيصال وتسليم المنتجات إلى الأسواق.
ومع نمو أعداد العارضين بنسبة تزيد عن 35 % عن الدورة الافتتاحية للحدث في العام الماضي، من المتوقع مشاركة أكثر من 1500 مصنّع دولي للأغذية ومورد ومزود للخدمات المتخصصة في معرض جلفود لصناعة الأغذية 2015، مما يمثّل مؤشراً قوياً من حيث إمكانات السوق والطلب على حد سواء.
